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2-乙酰基呋喃的用途，规格，2-乙酰基呋喃使用方法，欢迎您查看。

2-乙酰基呋喃(1192-62-7)

中文名称：2-乙酰基呋喃。
中文别名：乙酰呋喃；2-呋喃基.甲基酮。
英文名称：2-Acetylfuran
英文别名：1-(2-Furanyl)ethanone；2-Furylmethylketone；1-(2-Furyl)ethan-1-one；1-(furan-2-yl)ethanone
CAS号：1192-62-7
分子式：C6H6O2
分子量：110.1106
理化性质：2-乙酰基呋喃为浅黄色液体或结晶体，不溶于水，溶于乙醇等有机熔剂。熔点29～30℃，沸点67℃1333Pa，闪点71℃，相对密度d2041.0980，折射率1.506-1.508
天然存在：2-乙酰基呋喃存在于西红柿、烤土豆、番茄、加非、绿茶、香油中。
香气特征：香脂、甜香、焦糖、坚果、烟香。
产品用途：有机合成化工品、工业中间体。用于调配杏仁、面包、猪肉、糖蜜、烘烤食品、坚果香型香精。
建议用量：10ppm-30ppm
包装规格：25KG纸板桶或按客户要求。
中文名称：2-乙酰基呋喃
中文别名：乙酰呋喃;2-呋喃基甲基酮
英文名称：2-Acetylfuran
分子式：C6H6O2
分子量：110.11
CASNo.：1192-62-7
EINECS号：214-757-1
熔点：29-30℃
沸点：67℃(10torr)
折射率：1.506-1.508
闪光点：71℃
Inchi：InChI=1/C6H6O2/c1-5(7)6-3-2-4-8-6/h2-4H,1H3
密度：1.098
物理性质
性状描述：为浅黄色液体或结晶体，不溶于水，溶于乙醇、乙迷、丙二醇，等有机熔剂。熔点29～30℃，沸点67℃/1333Pa，相对密度d2041.0980，折射率n20D1.5065。香气检出阈值10mg/kg。
来源：天然品存在于加非、马铃薯片的挥发性香成分等中。也存在于烤牛肉、烤猪肉、啤酒、番茄酱、朗姆酒、红葡萄酒和绿茶等中。
感官特征：具有甜的、杏仁、坚果、烤香、烟熏香。
应用建议：用于调配杏仁、面包、猪肉、糖蜜、烘烤食品、坚果香型香精。
建议用量：在最终加香食品中浓度约为20mg/kg。
用途：用作有机合成化工品、工业中间体

 
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