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乙酸异丁酸蔗糖酯的用途，规格，乙酸异丁酸蔗糖酯使用方法，欢迎您查看。

乙酸异丁酸蔗糖酯(126-13-6)

中文名称：乙酸异丁酸蔗糖酯
英文名称：Sucrosediacetatehexaisobutyrate
中文别名：蔗糖乙酸异丁酸酯
CASRN：126-13-6;34482-63-8;27216-37-1
EINECS号：204-771-6
分子式：C18H30O13
分子量：454.423
沸点：288℃
相对密度(d)：1.141---1.151
折射率(n)：1.4492---1.4504
闪点：226.5℃
燃点：399℃
含量：99.3%
制法：由食品级蔗糖与乙酸酐和异丁酸酐酯化后，经蒸馏而得。系所有可能结合形式的酯类的混合物，其中乙酸酯和丁酸酯的比约为2∶6，则为“二乙酸六异丁酸蔗糖酯”。
性状：为粘稠的无色至淡黄色液体，无特殊气味。不溶于水，易溶于乙醇、酯类、酮类和碳氢化合物。沸点288℃，折射率1.4540。
用途：乳化剂、稳定剂、混浊剂。用作食品添加剂，主要用于配制乳化香精；也可用作电影胶片、油漆、油墨等方面的增塑剂。稳定剂；相对密度调整剂；无醇饮料的混浊剂。

 
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