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叔丁基对苯二酚的用途，规格，叔丁基对苯二酚使用方法，欢迎您查看。

叔丁基对苯二酚(1948-33-0)

中文名称：叔丁基对苯二酚
英文名称：tert-Butylhydroquinone
中文别名：邻叔丁基对苯二酚;TBHQ;抗氧剂TBHQ;特丁基对苯二酚;叔丁基氢醌;叔丁基对苯二酚;2-特丁基对苯二酚;2-叔丁基氢醌;2-叔丁基对苯二酚
CASRN：1948-33-0
EINECS号：217-752-2
分子式：C10H12O3
分子量：180.2005
级别：食品级
物化性质：白色粉状结晶，有特殊气味，熔点125~127°C沸点273°C(760mmHg)，易溶于乙醇、乙酸和乙迷，并溶于动植物油脂，微溶于水。不与铁、铜离子形成有色物质，但在见光或碱性条件下会呈粉红色。
用途：脂溶性抗氧化剂。可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品中，其*使用量为0.2g/KG。也可用于胶母糖配料。

 
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