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葡萄糖酸内酯的用途，规格，葡萄糖酸内酯使用方法，欢迎您查看。

葡萄糖酸内酯(90-80-2)

中文名称：葡萄糖酸内酯
英文名称：Glucono-δ-lactoneUSP32FCCIV
中文别名：1,5-葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸-δ-内酯;D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸;葡糖醛酸内脂;D(+)-葡糖酸-Δ-内酯;D(+)-葡萄糖酸-Δ-内酯;葡糖酸内酯;D-葡萄酸内酯;葡萄糖酸[-Δ-]內酯;葡萄酸Δ-内酯;Δ-葡萄糖酸內酯;D-(+)-葡萄糖酸内酯;豆腐王
CASRN：90-80-2
EINECS号：202-016-5
分子式：C6H10O6
分子量：178.14
产品类别：食品添加剂
产品含量：98%
质量标准：工业级
包装规格：25kg桶装
产品说明：葡萄糖酸-δ-内酯
物理性质：白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭，味先甜后酸，易溶于水，不溶于乙迷；
主要用途：稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂。
使用方法：可用于鱼虾保鲜，*使用量为0.1g/kg,残留量小于0.01mg/kg；用于香肠(肉肠)、鱼糜制品、葡萄汁、豆制品(豆腐花、豆花)，*用量3.0g/kg;本品与碳酸氢钠按2：1混合成发酵粉，可用于制作饼干、面包、蛋糕，用量约为小麦粉的0.13%。本品经淀粉发酵精制而成，对人体无毒、无害。
质量标准：GB7657-2005、FCC(IV)、USP32、E575
包装：内：PE袋；外：牛皮纸复合袋，纸板桶，每袋(桶)净含量25公斤;
储存及运输：本品应储存在干燥、通风、清洁良好的环境中，储存期2年。本品在运输过程中，可按一般化学品运输，属非危险品，严防日光照射、雨淋。

 
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