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天然2，3-戊二酮的用途，规格，天然2，3-戊二酮使用方法，欢迎您查看。

天然2，3-戊二酮

品名：天然2，3-戊二酮
又名：乙酰基丙酰
英文名：AcetylPropionylNatural
FEMA号：2841
CAS号：600-14-6
性状：黄色液体，微溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。
气味：具有甜白脱、奶油、焦糖香气，并带有坚果底香
分子量：100.12
分子式：C5H8O2
密度：(d154℃)：0.953-0.959
沸点：110-112℃
折射率：n20D1.408
用途：主要用于调配加非、可可、奶酪、奶油、坚果、焦糖等食用香精和酒用香精。
 
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