苯甲酸-2-苯乙酯
中文名：苯甲酸-2-苯乙酯
CAS：94-47-3
中文别名：苯甲酸-2-苯乙酯;苯甲酸苯乙酯;苯乙醇苯甲酸酯
英文名：FEMA 2860
性质：沸点;182℃12 mm Hg(lit.) 密度;1.093 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.56(lit.) FEMA;2860 | PHENETHYL BENZOATE 闪点;>230 °F 形态 Liquid 颜色 Clear colorless CAS 数据库 94-47-3
用途：食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）苯甲酸苯乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量
产品类别：羧酸及酯类香料

2,4-二甲基苯乙酮
中文名：2,4-二甲基苯乙酮
CAS：89-74-7
中文别名：2,4-二甲基乙酰苯;2,4-二甲基苯乙酮;2,4-二甲基乙酰苯;2',4'-二甲基苯乙酮,97%;4-二甲基乙酰苯
英文名：2',4'-Dimethylacetophenone
性质：熔点;22.95°C 沸点;117-118℃18 mm Hg(lit.) 密度;0.997 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.535(lit.) FEMA;2387 | 2,4-DIMETHYLACETOPHENONE 闪点;212 °F 储存条件;Store below +30°C. BRN;956772 CAS 数据库 89-74-7(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2,4-(CH3)2C6H3-COCH3(89-74-7) EPA化学物质信息 Ethanone, 1-(2,4-dimethylphenyl)-(89-74-7)
用途：毒性GRAS(FEMA)。化学性质;无色液体。沸点228℃（234-235℃），122-123℃（3.6kPa），117-118℃（2.4kPa），相对密度1.0121（15/4℃），折光率1.5346，闪点100℃。能与醇、醚、二硫*化碳混溶，不溶于水。用途;用作有机合成中间体生产方法;由间二甲*苯与乙酰氯反应而得。
产品类别：羧酸及酯类香料

3-苯基环氧*乙烷甲酸乙酯
中文名：3-苯基环氧*乙烷甲酸乙酯
CAS：121-39-1
中文别名：3-苯基环氧*乙烷甲酸乙酯,CIS+TRANS,90+%;3-苯基环氧*乙烷甲酸乙酯(顺反);3-苯基缩水甘油酸乙酯(顺反异构体混和物);3-苯基环氧*乙烷甲酸乙酯,顺式+反式,90+%;3-苯基缩水甘油酸乙酯(顺反);3-苯基环氧*乙烷甲酸乙酯;3-苯基-2,3-环氧丙酸乙酯;3-苯基-缩水甘油酸乙酯
英文名：ETHYL 3-PHENYLGLYCIDATE
性质：沸点;96℃0.5 mm Hg(lit.) 密度;1.102 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.518(lit.) FEMA;2454 | ETHYL 3-PHENYLGLYCIDATE 闪点;>230 °F 储存条件; 0-6℃ 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to yellow 敏感性;Moisture Sensitive 稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 数据库 121-39-1(CAS DataBase Reference)
用途：含量分析按酯测定法(OT-18)中方法一进行。所取试样量为1.4g。计算中的当量因子(e)取96.11。毒性ADI尚未规定(FAO/WHO，1994)。LD502300mg/kg(大鼠，经口)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料4.6；冷饮12；糖果18；焙烤食品20；布丁类10～70。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）3-苯基缩水甘油酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色至微黄色液体，具有强烈的草莓似香味和草莓酱似滋味。沸点228℃。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和非挥发性油，几不溶于水，不溶于丙二醇和甘油。用途;GB2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制草莓，樱桃之类浆果型香精。生产方法;由苯甲醛和一氯乙酸乙酯在碱性缩聚剂存在下反应而得。在银盐催化下由苯环氧丙酸与碘乙烷反应而得。
产品类别：羧酸及酯类香料

特推种类：
2-甲基丁基乙酸酯 CAS：624-41-9
苯氧乙酸烯丙酯 CAS：7493-74-5
顺式-4-羟基-6-十二烯酸内酯 CAS：18679-18-0
4-乙基苯酚 CAS：123-07-9
苯*乙酸-2-甲氧基苯酯 CAS：4112-89-4
乙酸-3-苯基丙酯 CAS：122-72-5
3-羟基己酸乙酯 CAS：2305-25-1
苯甲酸丙酯 CAS：2315-68-6
丙酸苏合香酯 CAS：120-45-6