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右旋酒石酸的用途，规格，右旋酒石酸使用方法，欢迎您查看。

中文名称： L-酒石酸  
中文别名： L(+)-酒石酸; L-(+)-酒石酸; 左旋酒石酸; L-(+)酒石酸; 右旋-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋酒石酸  
英文名称： L(+)-Tartaric acid  
英文别名： L(+)-Dihydroxysuccinic acid; L-Tartaric acid anhydrous; L(+)tartaric acid sigmaultra; L(+)tartaric acid; L-(+)-Tartaric acid; L+tartaric acid; L(+)-2,3-dihydrooxy butanedioic acid; L(+)-Tartaric Acid (FCCIV); L(+)-Tartaric Acid (BP2000); L-Tartaric Acid; L(+)-Tartaric Acid; L-1,2-Dihydroxyethan-1,2-dicarbonsaeure; Natural tartaric acid; (2S,3S)-(-)-Tartaric acid; L(-)-tartaric acid; (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate; 2,2-dihydroxybutanedioic acid; (2R,3S)-2,3-dihydroxybutanedioate  
CAS号： 87-69-4  
EINECS号： 201-766-0  
分子式： C4H4O6  
分子量： 148.0721  
InChI： InChI=1/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/p-2/t1-,2+  
分子结构：    
熔点： 168-172℃  
沸点： 399.3°C at 760 mmHg  
闪点： 209.4°C  
水溶性： 1390 g/L (20℃)  
蒸汽压： 4.93E-08mmHg at 25°C  
 
物化性质：  
密度 1.76  
熔点 168-172°C  
闪点 210°C  
比旋光度 12° (c=20, H2O)  
水溶性 1390 g/L (20°C)  
 
产品用途：  
L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料

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