中文名称： 肉桂酸钠
中文别名： 桂皮酸钠
英文名称： sodium cinnamate
英文别名： 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, sodium salt (1:1); AI3-01850; Fortificar; Sodium 3-phenyl-2-propenoate; Sodium cinnamate; 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, sodium salt; Cinnamic acid, sodium salt; sodium (2E)-3-phenylprop-2-enoate
CAS号： 538-42-1
EINECS号： 208-691-2
分子式： C9H7NaO2
分子量： 170.1404
InChI： InChI=1/C9H8O2.Na/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8;/h1-7H,(H,10,11);/q;+1/p-1/b7-6+;
分子结构：
沸点： 265°C at 760 mmHg
闪点： 189.5°C
蒸汽压： 0.00471mmHg at 25°C

产品用途：
用于制药工业