|
| 用途 | 中间体 |
| 型号 | - |
| 包装规格 | 桶装 |
| 外观 | - |
| CAS编号 | 123-32-0 |
| 别名 | - |
| 纯度 | 99% |
| 重金属 | 0ppm |
| 分子式: | C6H8N2 |
| 分子量: | 108.14 |
| 沸点: | 155℃ |
| 中文名称: | 2,5-二甲基吡嗪 2,5-二甲基对二氮杂苯 2,5-二甲基-1,4-二嗪 |
| 英文名称: | 2,5-dimethyl-Pyrazine 2,5-dimethylpyrazine 2,5-dimethyl-pyrazin Pyrazine,2,5-dimethyl- 2,5-dimethyl pyrazine 2,5-dimethyl-pyrazine 2,j-Dimethyl-pyrazin Ketine |
| 性质描述: | 无色至微黄色液体。熔点15℃，沸点155℃。溶于水、乙醇、乙醚。能随水蒸气挥发。 |
| 生产方法: | 在铵盐存在下，由丙烯醛与氨在甘油中加热反应而得。 |
| 用途: | 该品呈刺鼻的炒花香气和巧克力、奶油气味。是我国GB- 2760-86规定为允许使用的香料。主要用于配制可可、咖啡、肉类、坚果和马铃薯等型香精。还可用于染料及制药工业。 |
