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3-甲基丁酸3-甲基丁基酯的用途，规格，3-甲基丁酸3-甲基丁基酯使用方法，欢迎您查看。

3-甲基丁酸3-甲基丁基酯

名称:3-甲基丁酸3-甲基丁基酯;异戊酸异戊酯;苹果香精

英文名称：Butanoic acid, 3-methyl-, 3-methylbutyl ester;iso-Amyl-iso-valerate;Butanoic acid,3-methyl-,3-methylbutyl ester

CAS:659-70-1

分子式:C10H20O2

分子质量:172.26

性状描述:无色或微黄色透明液体，沸点190.5℃，相对密度0.858(19/4℃)，折光率1.413(19℃)，闪点72℃。能与醇和醚混溶，极微溶于水。与水形成共沸混合物(含该品25.9%)，共沸点为98.8℃。具有苹果和香蕉等水果香味

用途:主要用作食用香精。该品作为食品赋香剂使用范围很广，常用于调制苹果，香蕉，桃等果香型香精。食品中*的用量约为500ppm，该品还可用于合成医药，溶剂

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